Super Powder Mill
SPM-R290
เครื่องโม่แป้ง ของบริษัทนิชิมุระ พาวเดอร์ สามารถโม่ข้าวได้ทั้ง ข้าวเจ้า ข้าวเหนียว ข้าวกล้อง ข้าวไร๊ซ์เบอร์รี่ ด้วยเทคโนโลยีการโม่ที่ช่วยลดปริมาณน้ำเสียได้อย่างมาก เพราะไม่ใช้น้ำในกระบวนการโม่ อีกทั้งยังได้ขนาดเม็ดแป้งที่ละเอียดใกล้เคียงกัน ขนาดเฉลี่ยอยู่ที่ 30 ไมครอน และความเสียหายต่อเม็ดแป้งก็ยังน้อยอีกด้วย แป้งที่ได้จึงเป็นแป้งคุณภาพสูง เหมาะสำหรับการนำไปแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าต่อไป
จุดเด่น:
- อนุภาคละเอียดพิเศษและสม่ำเสมอ: ผลิตแป้งที่มีการกระจายขนาดอนุภาคที่ คมชัดและแม่นยำ (sharp grain size distribution) ทำให้ได้ขนาดเกรนละเอียดที่ D50 และลดภาระของเครื่องร่อนตามมา
- คงคุณภาพของวัตถุดิบ: ใช้เทคนิคการบดแบบ Self-mill grinding ซึ่งช่วย ลดความเสียหายของแป้ง (Starch Damage) และกำจัดความเสี่ยงของการเกิดภาวะแป้งเป็นวุ้น (Starch Gelatinization)
- ประสิทธิภาพการผลิตสูงในเวลาอันสั้น: ด้วยหลักการบดแบบแรงกระแทกต่ำ (smaller impact power) ทำให้การบดเสร็จสิ้นได้อย่างรวดเร็ว พร้อมกำลังการผลิตที่รองรับตั้งแต่ระดับแล็บ (10 kg/hr) ถึงระดับอุตสาหกรรม (สูงสุด 600 kg/hr)
- ควบคุมความชื้นได้สมบูรณ์แบบ: สามารถทำงานร่วมกับระบบ Flash Drying เพื่อรักษาอัตราส่วนความชื้นหลังการบดให้คงที่
- การบำรุงรักษาง่าย: ตัวเครื่องถูกออกแบบให้สามารถเปิดและปิดโครงเครื่อง (Casing) ได้อย่างสะดวก ทำให้ทำความสะอาดได้อย่างง่ายดาย
รายละเอียดทางเทคนิค:
ตัวอย่างการใช้งาน:
วิดีโอกระบวนการผลิตแป้งข้าว ในประเทศญี่ปุ่น
ตัวอย่างผลการทดลอง:
ภาพถ่ายอนุภาคแป้งข้าวภายใต้กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน (Electron Microscope) เปรียบเทียบผลลัพธ์จากเครื่อง Super Powder Mill กับเครื่องบดประเภทอื่น ๆ
